ETIÓP Yirgacheffe SHG Decaf

2 800 Ft11 200 Ft

A kávécserjéket Yirgacheffe térségben elhelyezkedő vulkanikus talajon termesztik 1700-1900 m tengerszint feletti magasságban. A kávécseresznyéket nedves módszerrel dolgozzák fel, majd napon szárítják. Kézzel szüretelik és válogatják.

A kávé teste közepesen erős. Gyönyörű virágos aromája már az elején elvarázsol . Ízében a gyümölcsös tónusok széles skálája, valamint dió és csokoládé érezhető. Lecsengése édes, enyhén gyümölcsös, az étcsokoládé tónusaival.

Intenzitás

Törlés

Arabica/Robusta arány

100% Arabica

Származási hely

Afrika / Etiópia
Fő ízjegyek - Boro-Coffee

Termőterület

Yirgacheffe

Fajtajelleg

Heir Loon Varietels

Tengerszint feletti magasság

1700-1900 m

Feldolgozási mód

Nedves eljárás
Fő ízjegyek - Boro-Coffee

Fő ízjegyek

Gyümülcs - Illatos virág

Javasoljuk

Presszó gép / Mokka kávéfőző / French press / Hario V60

Kávétípus

Ristretto - Espresso