HONDURAS SHG
3 500 Ft – 12 000 Ft
Ízvilágban érezni lehet a fekete csokoládé édességét, ugyanakkor megmaradtak a piros gyümölcsök savai és fellelhető a jázmin virág és fahéj ízjegye is.
Az SHG jelölés (strictly hard grown) azt jelenti, hogy szigorúan 1400 méter tengerszint feletti magasságban terem a kávé, amely hűvösebb klímát, lassabb érést és keményebb és ugyanakkor ízletesebb kávébabokat eredményez.
Kávéink szemes formában kaphatóak.
Intenzitás
Arabica/Robusta arány
100% Arabica
Származási hely
Közép-Amerika / Honduras
Termőterület
Santa Rosa de Copán
Fajtajelleg
Catuai
Tengerszint feletti magasság
1400-1600 m
Feldolgozási mód
Nedves eljárás
Fő ízjegyek
Csokoládé - Karamell
Javasoljuk
Presszó gép / Mokka kávéfőző / French press
Kávétípus
Ristretto - Espresso - Lungo - Cappucino - Latte
