SUMATRA – Szemes kávé
4 950 Ft
A kávé édes, közepes testű, alacsony savtartalmú, komplex aromájú, és egyedülálló cédrus- és fűszeraromával rendelkezik, amely nem található meg más kávéban. Világhírű név, világhírű kávé. A Szumátra Lintongt Szumátra szigetének északi, központi részén termesztik a Lintong Nihuta régióban levő vulkáni Toba-tó közelében, ahol megvan az Arabica kávé termesztéséhez szükséges magasság. A kiváló minőségű Lintongt a tiszta savasság és enyhébb savasság megkülönbözteti a regionális rokonoktól.
Kiszerelés: 250 g
Arány
100% Arabica
Származási hely
Java / Indonézia
Fajtajelleg
Catimor
Fő ízjegyek
Édes alma - Cédrus - Csokoládé
Elkészítés
Presszó gép / Mokka kávéfőző / French press / Hario V60 / Chemex
Kávétípus
Ristretto - Espresso - Lungo - Cappucino
Termőterület
Lingtong Nihuta
Tengerszint
1400-1600 m
Feldolgozási mód
Giling Basah (Nedves)
| Csészeméret (Kávétípus) | Ristretto 25ml, Espresso 40ml, Lungo 110ml, Cappuccino 140 ml, Latte 170ml |
|---|---|
| Kiszerelés | |
| Intenzitás | |
| Termőterület |
