A zöld kávé alapanyaga, ellentétben a pörkölt kávéval a klorogénsav. Az utóbbi időben számos táplálék kiegészítőben és “természetes” kivonatok formájában jelenik meg. De az úgynevezett CGA legtisztább forrása a kávé, alma, articsóka vagy az őszibarack. A tudományos kutatások azt mutatják, hogy zöld kávéban a klorogénsav tartalom 39%, míg a pörkölt kávéban csak 3-6%.
A nyers kávé fogyasztásának az eredménye igen széles és pozitív:
– Serkenti a metabolizmust és kiegyenlíti a vércukorszintet.
– Nagy antioxidáns potenciállal rendelkezik, így megakadályozza számos civilizációs betegség
kialakulását.
– Hatékonyan küzd a zsírokkal, felgyorsítja az anyagcserét.
– Gyakran használják az aktív sportolók, hogy segítsen a jobb teljesítményük elérésében.
– A reduktív diétát tartó emberek zöld kávéjukat a fizikai aktivitásuk előtt fogyasztják, így felgyorsítják a zsírégetésüket.
– A zöld kávét olyan emberek is élvezhetik, akik nem sportolnak – a CGA-sav miatt kalóriát égetnek még a számítógépük előtt ülve is.
– A rendszeres fogyasztása csökkenti a cukorbetegség és az epekő kialakulásának kockázatát.
– Baktériumellenes hatású, a toxinokat a testből már 15 perccel a fogyasztása után eltávolítja.
– Javítja a koncentrációt, növeli az energiát és segít a stressz kezelésében.
A CGA sav aránya 80 000 mg / 1 kg.
A zöld kávé másik fontos összetevője a koffein:
– Növeli a mentális és fizikai frissességet, javítja a rövid távú memóriát, enyhíti a fáradtságot, és segít a stressz kezelésében.
– Támogatja a jó hangulatot.
– A zöld kávé erős antibakteriális hatású, csökkenti a cukorbetegség és az epekövek kialakulásának kockázatát.
– Kiváló méregtelenítő képességgel rendelkezik, amely étkezés után 15 perccel jelenik meg.
Elkészítési javaslat:
Helyezzél a csészébe 7 g kávét (2 kávés kanál) adagonként. Öntsd le 150-180 ml forrásban lévő vízzel. A forrázatot lefedve 5-8 percig hagyd állni, majd szűrd le és fogyasztásra kész.
Kávéinkat az otthoni felhasználás megkönnyítése érdekében őrölt formában csomagoljuk és küldjük el Nektek.