A „SINGLE ORIGIN” elnevezés a babszemek származására utal. Azok a kávék kaphatják meg ezt a minősítést, amelyek pontosan behatárolható vidékről, termőterületről és termelőtől származnak, más kávéval nincsenek keverve.
A kávécserjéket vulkanikus talajban, 1600 -1900 m tengerszint feletti magasságban termesztik. A kávécseresznyéket nedves módszerrel dolgozzák fel, amit 36 órás fermentáció követ, majd napon szárítják. A kézi szüretnek és válogatásnak köszönhetően a kávészemek tökéletesek.
Teste közepesen erős. Ízében a bogyós gyümölcs édes tónusai dominálnak. A szájpadláson enyhe, a gyógynövények ízéhez hasonló keserűség érezhető. A kávé lecsengése gyengébb, mazsolára és szárított gyümölcsre emlékeztet.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Adatvédelmi irányelvekElfogadom