SUMATRA
3 300 Ft – 13 200 Ft
A kávé édes, közepes testű, alacsony savtartalmú, komplex aromájú, és egyedülálló cédrus- és fűszeraromával rendelkezik, amely nem található meg más kávéban. Világhírű név, világhírű kávé. A Szumátra Lintongt Szumátra szigetének északi, központi részén termesztik a Lintong Nihuta régióban levő vulkáni Toba-tó közelében, ahol megvan az Arabica kávé termesztéséhez szükséges magasság. A kiváló minőségű Lintongt a tiszta savasság és enyhébb savasság megkülönbözteti a regionális rokonoktól.
Intenzitás


Arabica/Robusta arány
100% Arabica
Származási hely
Java / Indonézia

Termőterület
Lingtong Nihuta

Fajtajelleg
Catimor

Tengerszint feletti magasság
1400-1600 m
Feldolgozási mód
Giling Basah (Nedves)

Fő ízjegyek
Édes alma - Cédrus - Csokoládé

Javasoljuk
Presszó gép / Mokka kávéfőző / French press / Hario V60 / Chemex

Kávétípus
Ristretto - Espresso - Lungo - Cappucino