Hogyan készül a kávékapszula? Mi történik vele használat után?

2020.12.07.

A kávékapszula megjelenése óta megosztja az embereket: az apró tégely támogatói rajonganak a praktikus csomagolásban kapható kávékülönlegességekért, az ellentábor képviselői szerint viszont a tégelyes kiszerelés drága, a keletkezett hulladék pedig megterheli a környezetünket. Kinek van igaza?

A kérdés megválaszolásához tisztázni kell, hogyan készül a kapszula, és mi történik vele használat után. A BORO-Coffee esetében az alábbi módon zajlik a folyamat.

A kávékapszula megtöltéséhez használt alapanyag

Adott 4 ízvilág:

  • a citrusos, fűszeres utóízzel kombinált NICARAGUA,
  • a trópusi gyümölcsös, barackos és szilvás ízeket ötvöző, testes GUATEMALA,
  • a virágos ízjegyű, fekete ribizlis és barackos utóízzel kényeztető COLUMBIA,
  • valamint a selymes, édeskés és fűszeres ízeket egyesítő OMNIBUS BLEND.
Hogyan készül a kávékapszula? Mi történik vele használat után? - Boro - Coffee

Single origin termékeink esetében 100% arabica kávét használunk, a blend változathoz pedig minőségi arabica és robusta babszemek ötvözetét zárjuk az apró tégelyekbe. A BORO-Coffe-tól megszokott prémium alapanyag tehát minden kapszula esetében – ízvilágtól függetlenül – adva van, de lássuk, hogy mi történik a kapszulák csomagolása közben és a használat után.

A LEGJOBB ÁR-ÉRTÉK ARÁNYÚ KÁVÉKAPSZULÁK

  • Kapszula csomag - BORO Coffee

    12 darabos kapszula csomag

    14 100 Ft
  • Kapszula csomag - BORO Coffee

    8 darabos kapszula csomag

    9 650 Ft
  • Kapszula csomag - BORO Coffee

    4 darabos kapszula csomag

    4 900 Ft
  • Boro-Coffee - Guatemala Kapszula

    GUATEMALA Kapszula

    1 290 Ft

A kávékapszula megtöltése

  • A legelső lépésben minden gondosan megpörkölt kávészemet azonos méretűre kell őrölni.
  • A csomagológép futószalagján az összes előformázott műanyag „csésze” a helyére kerül.
  • Miközben a kapszulák folyamatosan mozgásban vannak, megtelnek az őrleménnyel, a töltés után pedig azonnal egy vékony alumínium zárólap kerül a tetejükre – ezzel lehet garantálni a frissesség megőrzését.
  • A kávékapszulákon belül műanyag szűrőket alkalmaznak, amelyek lehetővé teszik, hogy a kávéfőzés nagyobb nyomás alatt történjen – az egyik szűrő az őrlemény adagolása előtt kerül a tégelyekbe, a másikat pedig közvetlenül az adagolás után (de még a lezárás előtt) helyezik be.
  • A lefedést követően megvizsgálják, hogy a kapszulákon nincsenek-e repedések, letört darabok vagy egyéb hibák, majd ellenőrzik a kapszulán belüli szén-monoxid-szintet (vagyis, hogy képes-e levegő beszivárogni a tégelybe, ami elronthatja a kávé ízét és minőségét).
  • Néhány kávékapszulát szúrópróbaszerűen kiválasztanak és lefőznek – ilyenkor az ital színét, állagát, ízét, illatát és a kapszula állapotát is vizsgálják, hogy megfelelnek-e az elvárásoknak. A legkisebb hiba észlelésekor a gyártás azonnal leáll, és a korábban elkészült termékeket is részletesen átvizsgálják.
  • A legutolsó lépésben a kapszulák a kávé típusának megfelelő dobozokba kerülnek, és felkészülnek, hogy elindulhassanak az otthonodba.
Hogyan készül a kávékapszula? Mi történik vele használat után? - Boro - Coffee

Mi történik a kávékapszula használata után?

Amikor a BORO-Coffee-nál elhatároztuk, hogy a prémium minőségű kézműves kávéinkat kapszulás formában is elérhetővé tesszük, két fontos szempontot tartottunk szem előtt. A tégelyek

  • őrizzék meg a kávészemek gazdag ízét és aromáját,
  • környezetbarát alapanyagból készüljenek.

Így esett a választásunk az újrahasznosítható műanyagra. A tégelyek képesek biztosítani a kávéőrlemények kiváló minőségét és frissességét, használat után vissza tudnak kerülni a gyártási láncba, a kávézaccot pedig komposztálás útján lehet újrahasznosítani.

Hogyan készül a kávékapszula? Mi történik vele használat után? - Boro - Coffee

A kávé minősége és az ízélmény a legfontosabb

Hogy milyen kiszerelésben szerzed be napindító italodat, az egyéni preferenciák kérdése. A csomagolás magas minősége mellett arra is fontos odafigyelned, hogy mi lapul a kávékapszulákban, illetve a babszemeket rejtő tasakokban. Ha specialty minősítéssel rendelkező kézműves kávéra vágysz, keresd a BORO feliratot, és tapasztald meg, hogy mit jelent az oly sokszor emlegetett „BORO-pillanat”!

Hogyan készül a kávékapszula? Mi történik vele használat után? - Boro - Coffee

Fedezd fel az OMNIBUS BLEND, a NICARAGUA, a GUETAMALA és a COLUMBIA kávék rabul ejtő ízvilágát!

Kedvenc kávéitok

  • Boro Coffee - Crema

    CREMA

    2 200 Ft6 800 Ft
  • Espresso - Boro Coffee

    ESPRESSO

    2 600 Ft8 400 Ft
  • Kapszula csomag - BORO Coffee

    4 darabos kapszula csomag

    4 900 Ft
  • 100% Arabica - Boro Coffee

    100% ARABICA

    3 200 Ft10 800 Ft
  • Blend válogatás - BORO-Coffee

    Blend Válogatás

    11 700 Ft