Gondolj a kávéra! Mi jut eszedbe elsőre? Valószínűleg egy mélybarna színű, enyhén kesernyés ízű főzet, amit egy kis krémesítő- vagy édesítőszerrel az ízlésedhez tudsz igazítani. Amennyiben egy picivel több időt hagyunk a töprengésre, a hagyományos rövid és hosszú mellett felidéződhet benned egy tejes, egy habos vagy egy dupla kávé képe is. Eszedbe jutott esetleg még valami? Ha nincs más ötlet a tarsolyodban, de nyitott lennél valami újra, tarts velünk!
Elhoztunk Neked 5+1 közkedvelt kávékülönlegességet, amik elkészítésével megédesítheted a keserű hétköznapokat, felpezsdítheted az unalmas délutánokat, vagy akár teljesen új életet lehelhetsz egy ellaposodott baráti beszélgetésbe. Válassz egy receptet, készítsd el, és add át magad egy vadonatúj ízélménynek!
Előre szólunk: ha szerinted a kávé, az csak akkor kávé, ha semmilyen egyéb adalékanyag nem kerül a csészébe, akkor ezek az ötletek nem Neked szólnak! Ebben az esetben kattints inkább ide, vedd szemügyre a BORO-Coffee single origin kínálatát, és rendelj magadnak egy prémium minőségű babszemeket tartalmazó csomagot.
5+1 kávékülönlegesség, amit érdemes kipróbálnod!
1. Kesernyés hűsítő
Hozzávalók:
- 100 ml BORO-Coffee COSTA RICA
- 50 ml (lehetőleg frissen facsart) citromlé
- 25 ml cukorszirup
- 50 ml tonik
- jégkocka
Főzd le a kávét, facsard rá a citromlevet, öntsd hozzá a tonikot (olyat használj, amiből még nem ment ki a szénsav), végül pedig add hozzá a cukorszirupot. Ha a látványra is oda szeretnél figyelni, kezdd a tonikkal és a cukorsziruppal, majd óvatosan öntsd hozzá a kávét. Fogyasztás előtt egy kanállal alaposan keverd össze az egészet, és ne feledkezz meg a nagyméretű jégkockákról sem!
2. Gyümölcsös mámor
Hozzávalók:
- 100 ml BORO-Coffee KENYA
- 2 evőkanál tejhab
- 1 gombóc gyümölcsös fagylalt
- 1 db (friss, apróra vágott) mentalevél
A legelső lépés a tejhab elkészítése (ehhez használhatod – ha van – a kávéfőződ beépített szerkezetét, segítségül hívhatsz egy kézi tejhabosítót, vagy a meleg tejet akár egy habverővel is keményre verheted). Ha megvagy a habbal, keverd hozzá az apróra vágott mentalevelet, és tedd félre. Engedj le egy hosszú kávét, kanalazd rá az ízesített tejhabot, majd óvatosan engedj bele egy gombóccal a választott gyümölcsös fagylaltból (a citromosat vagy a málnásat ajánljuk). Az ízléses tálaláshoz a tetejét díszítheted néhány kávészemmel és mentalevéllel.
3. Fűszeres koffeinbomba
Hozzávalók:
- 100 ml BORO-Coffee SUMATRA
- 2 db kardamom mag
- 2 db csillagánizs
- 1 rúd fahéj
- 20 ml cukorszirup
- 100 ml kóla
- jégkocka
Miután lefőzted a kávét, helyezd bele a fűszereket – a kardamomot, a csillagánizst és a fehéjat –, 4-5 percig hagyd ázni, majd kanalazd ki őket a kávéból. Add hozzá a cukorszirupot, majd a jégkockákkal együtt az egész mehet bele egy shaker-be (ha nincs kéznél, gondolkodhatsz másban is, a lényeg, hogy alaposan össze tudd rázni a hozzávalókat). A jégkockáknak köszönhetően lehűlt keveréket öntsd egy hideg csészébe, utolsó alkotóelemként pedig add hozzá a kólát.
4. Csokoládés kényeztetés
Hozzávalók:
- 100 ml BORO-Coffee ESPRESSO
- 40 ml csokilikőr
- 2 kávéskanál cukor
- 40 ml tejszín
Egy enyhén előmelegített pohárba öntsd bele a csokilikőrt, majd kanalazd rá a cukrot, és add hozzá a lefőzött kávé felét. A három hozzávalót addig kevergesd, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Amikor ez megvan, jöhet hozzá a kávé másik fele. Utolsó lépésként óvatosan öntsd a tetejére a tejszínt (ha ügyesen csinálod, nem keveredik össze).
5. Egy változat a híres írre
Hozzávalók:
- 150 ml BORO-Coffee CLASSIC
- 30 ml ír whiskey
- 2 kávéskanál cukor
- 2 evőkanál tejhab
A fenti hozzávalók segítségével az egyik legnépszerűbb alkoholos kávét – az ír kávét – készítheted el. Vegyél elő egy magasabb, átlátszó poharat. Az aljára mérd ki a cukrot, öntsd fel a whiskey-vel, majd erre engedd rá a kávét. A második recept elején leírt módon készítsd el a tejhabot, majd óvatosan kanalazd rá a korábban összeállított keverékre. A tetejét díszítheted kakaóporral. Kész is a közkedvelt frissítő.
+1 Egy korty bonbon
Hozzávalók:
- 30 ml BORO-Coffee CREMA
- 20 ml sűrített tej
A végére egy pofonegyszerű, de annál látványosabb ötletet tartogattunk. Csak egy kis cukrozott sűrített tejre és néhány BORO kávészemre lesz szükséged az elkészítéséhez. Önts annyi sűrített tejet egy feles pohárba, hogy körülbelül egyharmadáig teljen meg, a maradék helyet pedig töltsd meg kávéval. Ha espresso géppel engeded le a főzetet, a minőségi babszemeknek köszönhetően 3 gyönyörű – egy világosbarna, egy feketébe hajló és egy hófehér – réteget kapsz végeredményként.
Térj el a megszokottól! Fedezz fel valami újat!
Itt az ideje, hogy meglepd az ízlelőbimbóidat egy kávékülönlegességgel. Válassz ki egy receptet, a főzetek elkészítéséhez pedig ne felejts el specialty babszemeket választani. A BORO-Coffee kínálatában ehhez mindent megtalálsz. KATTINTS IDE!
